Review quán Ụt Ụt Võ Văn Kiệt – có xứng đáng cho gia đình bạn đến thử?
Ai đã từng đến quán Ụt Ụt Võ Văn Kiệt mới thấu hiểu tại sao quán lại đông khách đến vậy và cực nhiều gia đình yêu thích đến đây ăn uống. Cùng Quan An Quan 1 tìm hiểu và lên lịch đến đây thật sớm nhé!
Tìm hiểu về quán Ụt Ụt Võ Văn Kiệt ngay thôi!
Địa chỉ: 168 Võ Văn Kiệt, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành
phố Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 11h00 – 23h00
Giá tham khảo: 100.000 – 300.000 đồng/người
Quán nằm ngay gần ngã ba Yersin - Võ Văn Kiệt, chỉ cách ngã
ba chưa đầy 20m theo lối đi ra cầu Ông Lãnh, và chỉ mở vào lúc chiều tối tới nửa
đêm. Vậy nên, nếu muốn lựa cho mình một chỗ ngồi để thưởng thức món nướng ngon
, bạn cần nhanh chân kẻo hết chỗ đấy!
Menu Ụt Ụt Võ Văn Kiệt có gì đặc biệt?
Đến Ụt Ụt Võ Văn Kiệt, một trong những món ăn được ưa thích
nhất chính là dải sườn nướng khổng lồ. Một dải sườn dài tớn hơn 35cm, nặng cả
1,5kg – được biết đến như một tuyệt chiêu sườn nướng kiểu St Louis do chính tay
những đầu bếp Mỹ mang về Việt Nam sẽ khiến bạn bất ngờ.
Sườn được tẩm ướp theo cách riêng đa phần từ những nguyên liệu
nhập khẩu, sau đó được xếp gọn vào khay và mang đi xông khói hoặc quay. Thời
gian và nhiệt độ cũng cần phải căn chỉnh phù hợp từ 5 đến 6 tiếng để có được
món sườn thật mềm, thơm và có vị ngon cùng mùi thơm riêng rất ấn tượng.
Anh Tim Scott, chủ quán Ụt Ụt đã cùng hai người bạn Mỹ khác
mở ra quán này để phục vụ những món nướng mang đậm bản sắc Barbecue Mỹ cho thực
khách Việt. Với 13 năm sống tại Việt Nam, Tim đã kết hợp những nét đặc sắc của
món nướng từ nhiều vùng nước Mỹ với những hương vị Việt để tạo nên một món nướng
hấp dẫn với mức giá phù hợp.
Để làm nên món nướng ngon, trước tiên Ụt Ụt Võ Văn Kiệt cần
thịt heo chất lượng vưới nguồn cung cấp uy tín và tỷ lệ nạc, mỡ vừa độ. Sau khi
tẩm ướp, sườn heo, xúc xích cần được nướng theo đúng kỹ thuật: thịt nướng ở nhiệt
độ thấp với khói từ lò than trong thời gian đủ lâu để miếng thịt chín. Khi lấy
ra, lớp vỏ BBQ đượm sốt và gia vị bên ngoài, phần thịt bên trong thật mềm, còn
nguyên độ ẩm mà hoàn toàn không dai.
Ngoài ra, bạn có thể nếm thử vô số các món nướng khác như
xúc xích cay, xúc xích chicago, nạc vai xông khói, ba rọi quay, gà xông khói
mía hay món gà chiên miền nam truyền thống.
Để ăn cùng món nướng, quán có thêm đậu que, đậu bắp, bắp cải
trộn, rau bó xôi trộn kem sữa hay bắp nướng bơ, khoai tây chiên…
Nhà hàng còn có các loại Burger hay món ăn nhẹ để khách thưởng
thức cùng món nướng như súp gà Ụt Ụt, Thịt heo xông khói tuyệt chiêu, Đuôi heo
đẫy đà, Hàu đá tươi, “Rượu” hàu Bourbon Memphis, Burger Gà mông đỏ, Burger hiệp
sĩ lợn,… Những món ăn chỉ nghe tên đã khiến thực khách tò mò muốn thưởng thức!
Bên cạnh đồ ăn, bạn đừng quên gọi thêm đồ uống là bia tươi để
hương vị thịt nướng thật trọn vẹn nhé! Ụt Ụt Quán Võ Văn Kiệt phục vụ đủ loại đồ
uống từ nước ngọt như Coke, Fanta đến Trà đá Thạch Sanh! Nếu đi cùng bạn bè, đừng
bỏ qua bia! Tại đây có nhiều loại bia với độ cồn tương đối nhẹ như bia trái
cây, bia platium hay thậm chí cả rượu vang để thưởng thức cùng món nướng.
Không gian Ụt Ụt Võ Văn Kiệt thì sao?
Với không gian thoáng đãng , giản dị với tông trầm của gỗ
đem lại sự ấm cúng, thoải mái cho thực khách, bạn có thể ngồi tại quán vừa ăn
thưởng thức món ngon vừa ngắm phố phường.
Một không gian hiện đại, mới mẻ nhưng vẫn ấm cúng, những món
ăn ngon đúng điệu đậm chất Mỹ cùng phong cách phục vụ nhiệt tình, thân thiện
như quán Ụt Ụt Võ Văn Kiệt có làm gia đình bạn say mê. Chắc chắn rồi, rất nhiều
người cũng đã và đang lựa chọn đây là quán ăn cho gia đình ngon nhất quận 1. Bạn
quan tâm thì hãy đến nếm thử nhé.
Gợi ý một số quán ăn ngon khác tại quận 1 TPHCM:
- Review Nhà hàng Ngon Pasteur menu, không gian, phục vụ … có gì đặc biệt?
- Ân Nam Quán – quán ăn cho gia đình đường Nguyễn Bỉnh Khiêm quận 1
Nhận xét
Đăng nhận xét